МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №3 «СОЛНЫШКО» П КРАСНОГВАРДЕЙСКОЕ
КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
(МБДОУ « ДЕТСКИЙ САД № 3 «СОЛНЫШКО»)

ПРИКАЗ
__________

№ _______
п Красногвардейское

Об организации питания воспитанников
МБДОУ «Детский сад №3 «Солнышко»
в 2023/2024 учебном году
В соответствии с постановлением главного государственного санитарного
врача Российской Федерации от 27 октября 2020г. № 32 Санитарно–
эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 « Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания
населения» и совместным приказом Министерства образования, науки и
молодежи
Республики
Крым
и
Межрегионального
Управления
Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю «Об утверждении
Методических рекомендаций по организации питания в дошкольных и
общеобразовательных организациях Республики Крым» от 07.04.2021 г.
№565/64, а также письма Управления образования Администрации
Красногвардейского района Республики Крым от 18.08.2023 г. №8281/01-23,
с целью обеспечения социальных гарантий и организации сбалансированного
питания воспитанников детского сада,
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Организовать в дни работы МБДОУ «Детский сад №3 «Солнышко»
питание воспитанников в 2023/2024 учебном году в соответствии с
десятидневным меню.
2.Установить в 2023/2024 учебном году следующий график работы
пищеблока:
1 смена с 6.00 до 13.42, 2 смена с 8.00 до 15.42
3. Установить в 2023/2024 учебном году кратность приемов пищи в группах с
режимом пребывания:
10,5 часов – четырех разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед,
полдник);
4. Определить в 2023/2024 учебном году следующий режим питания
воспитанников согласно длительности пребывания в дошкольном
учреждении:

Время
пищи

Режим пребывания воспитанников
приема в группах
10,5-часовой

08:30–09:00

Завтрак

10:30–11:00

Второй завтрак

12:00–13:00

Обед

15:30–16:00

Полдник

5. Воспитателям групп, в срок до 05.09.2022 провести беседы с родителями
(законными представителями) воспитанников о предоставлении детям
льготного питания, диетического питания (по медицинским показаниям) и
документах, которые для этого необходимо предоставить в детский сад.
6. Воспитателям групп:
- в дни работы МБДОУ «Детский сад №3 «Солнышко», в течение года,
предоставлять ответственному за организацию питания диетической сестре
Османовой
В.Н.
своевременно
информацию
об
отсутствующих
воспитанниках и сроках их отсутствия;
- проводить разъяснительные беседы с родителями (законными
представителями) воспитанников о важности (не менее, чем за сутки)
информирования о мероприятиях, которые могут привести к отсутствию
воспитанника в детском саду.
7.Утвердить план работы бракеражной комиссии МБДОУ «Детский сад №3
«Солнышко» на 2023/2024 учебный год.
8.Утвердить план мероприятий по контролю за организацией питания
МБДОУ «Детский сад №3 «Солнышко» на 2023/2024 учебный год.
9.Утвердить план работы Совета по питанию МБДОУ «Детский сад №3
«Солнышко» на 2023/2024 учебный год.
10.Утвердить график выдачи пищи на пищеблоке:
№
п/
п
1
2
3
4

Рацион
питания
детей
Завтрак
II-ой
завтрак
Обед
Полдник

Первая
младшая
группа
8.15
10.20
12.00
15.20

Вторая
младшая
группа
8.16
10.20
12.05
15.10

Средняя
группа

Старшая
группа

8.18
10.20

8.19
10.20

Подготовитель
-ная к школе
группа
8.20
10.20

12.07
15.12

12.10
15.12

12.12
15.15

11. Диетической сестре Османовой В.Н.:
- разработать, обновить, актуализировать все необходимые нормативные
документы в части организации питания;
- привести в соответствие документацию и журналы, ведущиеся на
пищеблоках учреждений;
- актуализировать информацию на стендах;
- обеспечить неукоснительное выполнение натуральных норм питания в
соответствии с СанПиН;
- обеспечить необходимые мероприятия, для 100% охвата воспитанников,
нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
12.Составы комиссий по питанию на 2023/2024 учебный год оставить без
изменений, организовать и обеспечить их качественную работу.
13. Кладовщику Самаровой Е.А., диетической сестре Османовой В.Н.
оперативно устранять предписания, выявленные контрольно-надзорными
органами при проведении проверок пищеблоков.
14. Всем сотрудникам МБДОУ «Детский сад №3 «Солнышко», имеющим
непосредственное отношение к организации питания:
- соблюдать требования санитарного законодательства;
- соответствовать требованиям, касающимся прохождения сотрудниками
профессиональной подготовки и аттестации;
- проходить предварительные и периодические медицинские осмотры,
вакцинацию в соответствии с национальным календарем прививок.
15.Администратору сайта Корбановой А.И. на официальном сайте
учреждения обновить и разместить документацию, которая регламентирует
организацию питания в ДОУ.
16.Заведующему хозяйством Самаровой Е.А. заключать договора с поставку
продуктов питания с учетом действующих нормативных актов РФ.
17.Обеспечить
своевременную,
систематическую
работу
в
автоматизированной информационной системе «Меркурий».
18.Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.

И.о заведующего

Синикова Г.Л.